baffelo farming: किसान इस नस्ल की भैस का करे पालन ये बात आप भी अच्छी तरह से जानते ही है की भारत एक कृषि प्रधान देश है. यहां पर खेती के साथ- साथ किसान बड़े पैमाने पर पशुपालन भी करते हैं. मिल्क प्रोडक्ट्स बेचकर देश में लाखों किसानों के घर का खर्च चल रहा है. कोई किसान गौपालन करना पसंद करता है, तो कोई भैंस पालन. हालांकि, भैंस का दूध गाय के दूध के मुकाबले महंगा बिकता है. अगर किसान भाई अच्छी नस्ल की भैंस का पालन करते हैं तो दूध बेचकर बंपर कमाई कर सकते हैं.
मुर्राह भैंस
मर्राह भैंस पूरे भारत में फेमस है. यह अधिक दूध देने के लिए जानी जाती है. इस नस्ल की भैंस रोज 20 लीटर तक दूध दे सकती है. मर्राह नस्ल की भैंस का रंग बिल्कुल काला होता है. इसका सर छोटा होता है. वहीं, इसका सिंग अंगुठी की तरह गोल होता है. यह सबसे महंगी नस्ल की भैंस है. इसका पालन हरियाणा और पंजाब में अधिक किया जाता है. मर्राह भैंस को हरियाणा में ‘काला सोना’ भी कहा जाता है. इसके दूध में वसा अधिक पाया जाता है. यह भैस गर्म और ठंडे किसी भी प्रकार की जलवायु में असानी से रह सकती है. इस नस्ल की भैंस की कीमत 80 हजार से एक लाख रुपये के बीच होती है
भदावरी नस्ल की भैंस
आपको अधिक दूध की जरुरत है तो आप भदावरी नस्ल की भैंस का पालन कर सकते है. इसका मूल स्थान उत्तर प्रदेश के आगरा जिला, इटावा जिला और जालौन जिला है. इन जिलों में किसान भदावरी नस्ल की भैंस को अधिक पालते हैं.इसके दूध में 8 प्रतिशत वासा पाई जाती है. भदावरी नस्ल की भैंस का वजन 300 से 400 किलो तक होता है. यह अन्य नस्ल की भैंसों के मुकाबले कम चारा खाती है. इसलिए इसके आहार के ऊपर पशुपालक को कम खर्च करने पड़ते हैं. यह रोज 10 से 12 लीटर दूध आसानी से दे सकती है. इस नस्ल की भैंस की कीमत 70 से 80 हजार रुपए है
सुरति भैंस
अगर आप भी डेयरी बिज़नेस शुरू करना चाहते है तो सुरती नस्ल की डेयरी बिजनेस से जुड़े लोग सुर्ती नस्ल के भैंस का पालन करना ज्यादा पसंद करते हैं, क्योंकि यह दूध बहुत अधिक देती है. यह भैंस महीने में 600 लीटर तक दूध देने सकती है. इसके दूध में वासा की मात्रा 8 से 12 प्रतिशत होती है.
जाफराबादी भैंस
बता दे की इस नस्ल की भैस काफी वजनी होती है इसका मूल स्थान गुजरात के गिर के जंगल हैं. लेकिन अब इसका पालन कच्छ व जामनगर भी किया जा रहा है. इसका सिर और गर्दन का आकार भारी होता है. जबकि इसका माथा काफी चौड़ा होता. यह भैंस महीने में 1000 लीटर तक दूध दे सकती है.
