आपको भी है पसंद पैक्ड फूड खाना तो हो जाइये सावधान, जान लेना है जरुरी यह हालत ख़राब कर देने वाले नुकसान, आजकल लोग डिब्बाबंद खाना खाना पसंद करते हैं। लेकिन अगर हम बहुत ज्यादा खाते हैं तो इसका असर हमारी सेहत पर पड़ता है और कई बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
प्रोसेस्ड और पैकेज्ड
समय के साथ लोगों की जीवनशैली और खान-पान में काफी बदलाव आया है। आजकल लोग प्रोसेस्ड और पैकेज्ड फूड बहुत ज्यादा खाना पसंद करते हैं। कई लोग घर से दूर रहने के लिए मजबूर थे, और कुछ को लगा कि भोजन स्वादिष्ट था। ये तैयार भोजन हैं, इसलिए इन्हें तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है। आमतौर पर लोग इसे नाश्ते और स्नैक्स में खाना पसंद करते हैं.
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ज्यादा पैक्ड फूड से आपको ऐसे पहुंचता है नुकसान
लेकिन पैकेज्ड फूड जहां एक ओर हमारे जीवन को आसान बनाता है, वहीं यह हमारी आदतों को भी काफी हद तक बाधित करता है। लंबे समय तक इस्तेमाल से शरीर को काफी नुकसान हो सकता है।यहाँ बताया गया है कि पहले से पैक किया हुआ भोजन आपके लिए हानिकारक क्यों है
निर्माण प्रक्रिया
प्रसंस्करण के दौरान कई खाद्य पदार्थों से फाइबर पूरी तरह से हटा दिया जाता है। इसलिए, वे शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित नहीं होते हैं और पाचन समस्याओं और पोषण संबंधी कमियों का कारण बन सकते हैं।
किडनी और लीवर पर असर
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डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में अक्सर वसा, चीनी और सोडियम की मात्रा अधिक होती है। ऐसे में इसके सेवन से मोटापा, मधुमेह, उच्च रक्तचाप और कई अन्य बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को समय तक खाने योग्य बनाए रखने और बैक्टीरिया के विकास को रोकने के लिए उनमें परिरक्षक मिलाए जाते हैं। इसका किडनी और लीवर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
कच्चे माल की खराब गुणवत्ता
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कई पैकेज्ड खाद्य पदार्थों में सस्ती, कम गुणवत्ता वाली सामग्री मिलाई जाती है। इसका सीधा असर हमारी सेहत पर पड़ता है. इससे पेट फूलने और एसिडिटी बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है। डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ आपके लिए कई मायनों में खराब हैं। इसलिए इन खाद्य पदार्थों को घर पर बने भोजन से बदलने का प्रयास करें। यह आपको स्वस्थ रखेगा.
